商品説明
大自然の中、のびのびと育った牧草牛のミルクで作られた口溶けのいいナチュラルチーズ
グラスフェッド ゴーダチーズ 約300g ニュージーランド産 セミハード チーズ 毎週水・金曜日発送
■グラスフェッド ゴーダ チーズの詳細
【名 称】 ゴーダチーズ
【内 容】 約300g
【タイプ】 セミハード
【乳 種】 牛乳
【原材料】 生乳、食塩
【原産国】 ニュージーランド
【加工者】 株式会社プログレス 兵庫県神戸市灘区深江本町4-4-21
【賞味期限】 商品に別途記載(加工後30日)
【召し上がり方】そのままでも、加熱調理しても
【発送方法】 冷蔵
【保存方法】 冷蔵保存 ※開封後、しばらくお召し上がりにならない場合は冷凍保存してください。
【同 梱】 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
■グラスフェッド ゴーダ チーズについて
酪農王国ニュージーランドで、グラスフェッド(牧草飼育)で育った乳牛のミルクから作られたナチュラルチーズです。
乳牛は1年の約90%を放牧地で過ごし、年間を通じて摂取する飼料の平均85%は牧草です。
■グラスフェッド ゴーダチーズの特徴
・牧草飼育の牛のミルクから作られる
・厚切りブロックタイプ
・弾力あるセミハードチーズ
・柔らかく、口あたりがよい
・国内でカット加工
・加熱なしで食べられる
・ナチュラルで上品な味わい
・料理(素材)の味をひきたたせる
■おすすめの召し上がり方
・カットしてそのままおやつやつまみに
・サラダにトッピング
・サンドイッチ
・加熱料理(チーズトースト、ピザ、パスタ、タコス、ドリア、オムレツ、パスタ、カレー、ハンバーグなど)
■グラスフェッド(牧草飼育)の特徴
・出来る限り自然な環境で育てられる
・牛にストレスがかからない
・乳の質が高い
・牧草に由来する脂肪酸やビタミン類が豊富に含まれる
■おすすめ利用シーン
朝食、軽食、料理の素材、おつまみ
放牧され、牧草を食べて育った牛のミルクで作られる、「グラスフェッド」のバターやチーズが注目されています。
広大な牧草地でストレスなく育った牛のミルクは良質で、自然の美味しさそのもの。
主張しすぎる事なく、お料理や素材の旨みを深めてくれます。