商品説明

「天使の髭」と呼ばれる極細のパスタのような麺カダイフは料理人にひそかな人気の食材

カダイフ トルコ麺 250g ベトナム産 揚げ物にサクサクのカダイフ麺を かだいふ ドバイチョコ

■パートカダイフ 250g の詳細
【名　称】 パートカダイフ
【内　容】 250ｇ
【原材料】 小麦粉、でんぷん、大豆油、食塩 / 糊料（加工でん粉、CMC、グアーガム）、ソルビトール、乳化剤、リン酸塩、加工でん粉、酸化防止剤、（一部に小麦・大豆を含む）
【原産国】 ベトナム
【賞味期限】 商品に別途記載
【保存方法】 冷凍保存（0?5℃）
【輸入者】 株式会社シンポフーズ 東京都大田区平和島
【発送方法】 冷凍
【同　梱】 冷凍品の同梱ができます。
【栄養成分】


■パートカダイフ　について
パートカダイフは極細のパスタのような麺です。
天使の髪などと表現され、独特のサクサク感が人気のカダイフ。
トルコ料理で伝統的に使われている細麺状の小麦粉生地です。
肉や魚の揚げ物、焼き物用の衣によく使用されますが、もともとはデザートとして使われていた食材です。
ドバイチョコにもご使用いただいております。
衣にしたてて揚げ物に、お菓子作りに・・・・
焼いたり揚げたりパリパリとした食感が楽しく、さくさくした食感がなんともいえません。

「パートカダイフ」は洋食はもちろん和食にも中華にも使える、料理人にひそかな人気の食材です。トプカプ宮殿のお菓子


■パートカダイフの特徴
・ギリシャやトルコを起源とする極細の麺状の生地
・ぱりぱりっとしてサクサクした食感
・お料理にもお菓子にも
・揚げ物の衣として、お菓子のトッピングとして
・プロ仕様の食材


■おすすめ調理例
海老のカダイフ揚げ、ホタテや白身魚のフライ、バナナフライ、モッツァレラチーズのキュネフェ（カダイフの間にチーズを入れて焼いた温かいデザート）ドバイチョコなど


■商品仕様
【シリーズ名】 冷凍料理素材
【原産国／製造国】 ベトナム
【総個数】 1
【総重量】 250g
【状態】 冷凍
【不使用添加物】すべて不使用
【アレルギー物質】小麦・大豆
【原材料】 小麦粉、でんぷん、大豆油、食塩 / 糊料（加工でん粉、CMC、グアーガム）、ソルビトール、乳化剤、リン酸塩、加工でん粉、酸化防止剤、（一部に小麦・大豆を含む）
【保存方法】 冷凍
【名称】 カダイフ トルコ麺
【輸入者】 株式会社シンポフーズ

お料理にも、デザート作りにも…

海老のカダイフ揚げ、ホタテや白身魚のフライ、バナナフライ、モッツァレラチーズのキュネフェ（カダイフの間にチーズを入れて焼いた温かいデザート）ドバイチョコなど