商品説明

イタリア・ベネトー産うさぎ　骨付き背肉

【フレッシュ家禽】　ラブルドラパン　１本約500ｇ（冷蔵）

商品情報
骨付きウサギの背肉です。
表示価格はパック約約500ｇのお値段になります。

【商品詳細】
［保存方法]
冷蔵
半解凍で 小分けにしラップで密封して冷凍保存してください。
[お召し上がり方法]
冷凍生肉です。調理してお召し上がりください。
[発送方法]
クール便冷蔵便でお届けします

白身の長さ２０センチくらいの骨付きウサギの背肉です。
日本でも昔から野ウサギを良く食べたもので、しょうが風味の肉団子なんて懐かしいのですが、このウサギはくさみもなく絹のようになめらかで柔らかく上品な肉です。
うさぎの背肉を骨から外し、ロールにして岩塩をまぶしてローストした料理を銀座の某レストランで食べてから少し病みつきになった時期もありました。

【商品名】 うさぎ骨付き背肉　
【内容量】 約300-450ｇ
【原材料】 ラブルド　ラパン
【原産国名】 イタリア
【賞味期限】 商品に別途記載
【保存方法】 冷蔵
【お召し上がり方】 加熱してお召し上がりください。
【輸入者】 株式会社ノーザンエキスプレス
【発送方法】 冷蔵発送
【同梱】 【常温　冷蔵品】の同梱ができます。