商品説明
スペイン産生ハム原木 骨付き蹄付き
ハモンセラーノ ボナーリ 12ケ月熟成約8Kg冷蔵)
商品情報
スペイン、カタルーニャ地方の農業法人グループ、ギッソーナ・グループの生産する「ボナーリア」ブランドの生ハムです。ギッソーナグループはその傘下に銀行や保険会社をはじめ、スペイン全国に約500の店舗を展開する食品スーパー「ボナーリア」を持ち巨大グループで、生ハムの製造においては原料の豚肉はもちろん、その資料もグループ内で調達するという一貫生産方式です。だからこそできた高品質、低価格!!生ハムの常識をかえます。
骨付き生ハム
約7.5〜8.0Kg
スペイン
ギッソーナ
豚もも肉93.600%・海水塩6.328%・ph調整剤(E-250亜硝酸ナトリウム)0.022%・
酸化防止剤(E-300/アスコルピン酸)0.020%・亜硝酸ナトリウム・砂糖0.025%
硝酸カリウム(E-252/硝酸カリウム)0.005%・水分活性0.94以下
輸入者
トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町
冷蔵発送
ハモンセラーノ「ボナーリア」の詳細
【名 称】 ハモンセラーノ原木「ボナーリア」ホルダー付き
【内 容】 約7.0〜8.0Kg
【原産国】 スペイン カタルーニャ州
【メーカー】 ギッソーナ
【原材料】 豚もも肉93.600%・海水塩6.328%・ph調整剤(E-250亜硝酸ナトリウム)0.022%・ 酸化防止剤(E-300/アスコルピン酸)0.020%・亜硝酸ナトリウム・砂糖0.025% 硝酸カリウム(E-252/硝酸カリウム)0.005%・水分活性0.94以下
【賞味期限】 商品に別途記載
【保存方法】 冷蔵保存
【調理方法】 スライスしてそのままお召しがりいただけます。スライス用ホルダーとナイフついてます。
【輸入者】 トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町
【発送方法】 冷蔵
【同 梱】 冷凍品の同梱ができます。
スペイン、カタルーニャ地方の農業法人グループ、ギッソーナ・グループの生産する「ボナーリア」ブランドの生ハムです。
ギッソーナグループはその傘下に銀行や保険会社をはじめ、スペイン全国に約500の店舗を展開する食品スーパー「ボナーリア」を持ち巨大グループで、生ハムの製造においては原料の豚肉はもちろん、その資料もグループ内で調達するという一貫生産方式です。
だからこそできた高品質、低価格!!生ハムの常識をかえます。