商品説明
フランスの野菜 通年商品
Mini Fenouil
ミニ フヌイユ(ウイキョウ) 500gパック10〜15ケ入り 毎週金曜日入荷/発送
商品情報
この商品の 発送は「金曜日」になります。
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フランスのフレッシュ野菜
ミニ フェンネル・フヌイユ(ウイキョウ)500gパック約10〜15ケ入り
ミニフヌイユ の詳細
【名 称】 ミニフヌイユ
【内 容】 500g
【原産国】 フランス
【賞味期限】 入荷後約7日間
【保存方法】 冷蔵保存
【発送方法】 冷蔵
【同 梱】 冷蔵品、常温品の同梱ができます
ミニフヌイユ について
和名で「ういきょう」、英語で「フェンネル」と呼ばれます。フランス語「フヌイユ」イタリアでは「フィノッキオ」葉の部分は魚料理の香りづけによく使われ、茎の部分は生のままでも美味しく食べられます。セロリにも似た特有の香りが強く、人によっては好き嫌いがはっきり分かれるところですが、加熱することで幾分香りが穏やかになります。
調理する時は、繊維と直角に包丁をいれ、繊維を切るようにスライスすると食べやすいです。
「ミニフヌイユ」は根元が5〜9センチのミニ野菜。形も大きさも付け合せにちょうどよく、重宝します。
全長25cm 肥大茎部5〜9cmパック約10〜15ケ入り 500g
ミニフェンネルの特徴
・和名「ういきょう」
・英語「フェンネル」
・フランス語「フヌイユ」
・イタリア語「フィノッキオ」
おすすめの使い方
・生のままスライスしてサラダ
・ソテーして魚料理の付け合わせ
・オリーブオイルでオーブンで焼く
・スープやシチュウーの具材として
おすすめ利用シーン
フランス料理(フレンチ)、イタリア料理(イタリアン)、毎日の食事、