商品説明

初夏に味わう羊乳のチーズ、調味料代わりにカルボナーラなどに

羊乳 セミハード チーズ ペコリーノ ロマーノ 約500g イタリア産 不定貫 Ｋｇあたり10,152円 毎週水・金曜日発送

商品情報
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。
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イタリアのチーズの中で最古と言われる「ペコリーノ・ロマーノ」。

もともとはローマ近郊で作られていましたが、現在ではサルデーニャ島を拠点に生産されており、８ヶ月から１０ヶ月の熟成期間を経て出荷されます。

イタリアではこのチーズをお塩代わりの調味料としても使います。

◎羊乳チーズ（ブルビ）の特徴
・濃厚で甘味がある
・こってりした味わい
・旨みとコクがある
・脂質やタンパク質の含量が多く栄養価が高い
・ハード系チーズ作りに用いられることが多い
・羊乳のハード系チーズはとても食べやすい
・ミルクの旨みがつまってる
・春から夏にかけての乳が良質
・小型の柔らかめのチーズから大型の固めのチーズまでバリエーションが様々

◎おすすめ利用シーン
ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日

イタリア産　セミハードチーズ　ペコリーノ ロマーノの詳細
【名　称】 ペコリーノ ロマーノ（羊乳チーズ）
【内　容】 500g
【タイプ】 セミハードチーズ / ブルビチーズ
【乳種】 羊
【原材料】 羊乳、食塩
【原産国】 イタリア
【賞味期限】 商品に別途記載
【調理方法】 そのまま薄くそいでいただきます。パスタやお料理のソースにも。
【発送方法】 冷蔵
【保存方法】 冷蔵保存
【同　梱】 冷蔵品・常温品の同梱ができます。