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糖度13%以上 冷凍なのに香りも風味もあって、まるでフレッシュな果物みたい。ハーフカットの個包装なので使い勝手も抜群です。冷凍フルーツ 冷凍果物 マンゴー ハーフカット 冷凍マンゴー 1Kg ベトナム産 カッチュー種 フローズンマンゴー 個包装 冷凍 フローズン マンゴーハーフカット(冷凍)の詳細 【名 称】 マンゴー(カッチュー種) ハーフカット 冷凍 【内 容】 1000g(15枚前後) ※1枚の大きさにバラツキがあります。 【原材料】 カッチュー種 マンゴー(糖度13度以上) 【原産国】 ベトナム 【輸入者】 株式会社インタークレスト 東京都港区芝 【賞味期限】 商品に別途記載 【召し上がり方】 冷凍のままでも、解凍してもご利用いただけます。 【発送方法】 冷凍 【同 梱】 冷凍品 の同梱ができます。 フローズン マンゴーハーフカットについて ベトナムで採れるマンゴーの中でも生産量が一番多く人気の品種が「カッチュー種」。 濃厚なマンゴーの香りと味わいがあります。 そのマンゴーの皮を剥き、種をさけてハーフカットにして冷凍しました。 ハーフカットなので、チャンク(サイコロ状のカット)のものよりも高級感がありまます。 自然の状態でのハーフカットですので1枚の大きさに個体差がありますが、1Kgでだいたい15枚前後となります。 マンゴーは大好きだけど、「皮をむいたり、種をさけながらカットしたりがどうにも面倒」というお客様から大好評。 1個1個、個別包装になっているので本当に使いやすいです。 フローズン マンゴーハーフカットの特徴 ・果物に特化した工場で、栽培から製品加工まで一括管理 ・糖度が高いもの(13度以上)のもののみ加工 ・甘さと酸味のバランスが良く、濃厚 ・無添加 無香料 無着色 ・マンゴーの風味と香りがある ・みずみずしい ・ハーフカットなので高級感がある ・カラパオ種よりも大き目 ・個包装なので使いたいぶんだけ解凍できる ・カット済み、皮むき済で手間いらず ・冷凍なので保存がきく(日持ちがする) ・いつでも食べられる ・冷凍のままでも解凍しても美味しい ・お菓子作りに便利な食材 ・野菜と合わせたミックスジュースも味が良くなる ・スムージーを作る時に氷代わりになる おすすめの使いかた ・凍ったままアイス変わりに ・半解凍でデザートに ・加熱してマンゴージャム ・解凍してミキサーにかけてマンゴーソース ・お菓子や冷菓の材料に ・スムージー ・マンゴーラッシー ・マンゴープリン ・マンゴーアイス ・フルーツサンド ・マンゴージュース ・ヨーグルトやシリアルのトッピング ・ケーキ、ムース、タルトのトッピング ・パフェやフラッペに ・中華のデザートに ・お料理のソースに おすすめ利用シーン デザート、おやつ、夏のお風呂上りに、お菓子作りの材料、ホームパーティ、パーティ、業務用、レストラン、カフェ、フルーツパーラー、中華料理店、ギフト、贈り物、母の日、父の日、お中元、朝食
「フローズンマンゴー」が、ベトナム産の「カッチュー種」に代わりました。 「カッチュー種」はベトナムで採れるマンゴーの中でも生産量が一番多く人気の品種。 濃厚なマンゴーの香りと味わいが特徴です。 収穫したマンゴーは果物専門の加工場で自然追熟させ、糖度が高いもの(13度以上)だけを加工。 皮を剥き、種をさけてハーフカットしたのち、個包装で冷凍されます。 もちろん無添加、無香料、無着色。解凍するとこんなに滑らかです。
その1.濃厚なマンゴーラッシーやスムージーが作れます
冷凍のフルーツを使ったラッシーやスムージーは、氷を使わないので濃厚な仕上がりです。 ハーフカットのマンゴーは 凍ったままでのカットも簡単。 季節に関係なく、いつでも100%無添加の手作りドリンクをお楽しみいただけます。
その2.皮むきなどの面倒な手間がいりません
マンゴーは大好きだけど、「皮をむいたり、種をさけながらカットしたりがどうにも面倒」というお客様からも大好評。 皮むき済、ハーフカット済なので、もう手をべたべたにしてカットしなくてもいいんです。 半解凍でヨーグルトやアイスにトッピングすれば、「簡単に冷たいデザート」の出来上がり。 大き目で存在感がありますので、そのままフルーツとして召し上がるのも◎。
その3.個包装だから「食べたい分だけ」解凍できます
個包装になっていますので、1枚づつ解凍できます。 手間がかかるので製造元さんには申し訳ないのですが、この「1枚ずつ袋に入ってる」というのは絶対に外せないポイント。 個包装の袋の1辺を閉じない事で、より取り出しやすくしました。 暑い夏には「袋を持って、アイス代わりにそのまま」召し上がる方、多数!
◎「マンゴーとハモンセラーノのピザ」の作り方 1.ピザクラストにクリームチーズを塗り、 2.マンゴーとハモンセラーノを乗せ、 3.ゴルゴンゾーラ ピカンテとグラスフェッドシュレッドチーズをトッピングして、 4.オリーブオイルを回しかけて焼きます。
こちらのマンゴーには箱がなく、個包装されたマンゴーをビニール袋に入れてのお届けとなります。 自然のフルーツですので、1枚1枚の 大きさや形にもバラつき があります。 1Kgパックの中に、だいたい15枚前後、 個包装の袋は 一方を開けたままに してありますので、取り出しやすくなっています。 解凍後はその日のうちに お召し上がりください。
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