イギリス伝統の焼き菓子を午後のテータイムにいかがでしょうか?
1987年からスコーンを作り続けている 老舗メーカー、HAYWOOD & PADGETT(ヘイウッド&パジェット)が作るスコーンは、 バターやバターミルク、濃厚なP.D.O.クロテッドクリームを使用したリッチな味わいが特徴。
冷凍のままオーブンで軽く焼き上げると、サクっと芳ばしい食感の後に
ホロホロとした優しい生地いの味わいをお楽しみいただけます。
◎「プレーン」「サルタナレーズン」「チーズ」の3種類セットは
どれを選んでいいのか迷ってしまう、というあなたにおすすめ。 送料込みなのでお値段も少しだけお得です。
1.バター100%、バターミルクも入れてより濃厚な味わいに
しっとりとした濃厚な味わいを実現する為にバターミルクを配合しています。
さらに「プレーン」と「サルタナレーズン」には濃厚なクロテッドクリームを加えてよりリッチな味わいを追求しました。
「チーズ」には、スコーンと大変に相性のよいチェダーチーズを使用。
もちろん使われている油脂はバター100%です。
2.できる限り英国産の原材料を使用
クロテッドクリームとバターミルクはコーンウォールの農場から、成熟チェダーチーズはウェストカントリーから調達。
卵はイギリスの農場で平飼い飼育されたものを使用、小麦粉も100%英国産小麦粉を使用するなど、できる限り英国産材料を使用しています。
3.お菓子系2種類と食事系1種類、3種類の味を楽しめる
ラインナップは、甘味のある「プレーン」「レーズン」、塩味タイプの「チーズ」の3種類。
アフタヌーンティーで召し上がる時には、「プレーン」「レーズン」がおすすめ。
半分に割ったスコーンにクロテッドクリームをたっぷり。その上にお好みのジャムを乗せるのが英国スタイル。 ティータイムがより特別なものになります。
ランチには「チーズ」がおすすめ。
英国の代表的なチーズである「チェダーチーズ」使用して、カイエンペッパーとホワイトペッパーで辛味のアクセントをつけました。 チーズの旨味と塩味が心地よく、ついつい手がのびてしまう美味しさです。
4.コスパ抜群!「朝食」や「おやつ」にGood
冷凍なのでその分価格も抑えめです。
食べたくなったら冷凍庫から出してちょっと温めて、「朝食」や「おやつ」として気軽に召し上がってください。
スコーン自体に味わいがあり完成度も高いので、何もつけなくても美味しく召し上がれます。
商品詳細
「スコーン」の焼き方(温め方)
1.冷凍のまま スコーンを天板に並べます。
2.180℃ に余熱したオーブンで 約8分焼成。
◎ 解凍のみでも召し上がれますが、
温めた方が本来の風味と食感をよりお楽しみいただけます。