商品説明

プレミアムなアメリカンビーフ「チョイス」

お歳暮 ギフト 牛肉 チョイス　チャックフラップテール（ざぶとん）Ｋｇあたり5,000円　不定貫約2.0-3.0Ｋｇ

商品情報
≪チョイス≫はアメリカン・ビーフの高級格付けビーフ。しかもアンガス種限定
ほどよいサシが入っており、味わい、ジューシーさ、柔らかさ、全てにおいて優れたプレミアムビーフです。
フラップミートは、いわゆる「ざぶとん」と呼ばれる肩肉で、焼肉の素材として業務店で使用されますが一般的にはなかなか出回らない部位です。
ブロック状にカットしてありますので、薄く筋を引いていただけでカットでき、
ほとんど歩留りは95％！切り方によって柔らかくジューシーに召し上がっていただけます。ミニステーキに


「チョイスchoice」は香り、ジューシーさや脂肪の状態と歩留りの点で全てにおいてバランスが取れていて使い勝手が良く、しかもリーズナブルであるとされ、日本で入手できる最高品質のビーフですが、有名レストランやホテルが使用しており、一般のスーパーなどにはほとんど出回らないグレードです。

アメリカンビーフ チョイス チャックフラップテール(ざぶとん）の詳細
【名　称】 フラップミート
【内　容】 約1.5〜2.0Kg（2本入り）不定貫
【原材料】 ブラックアンガス種牛　
【原産国】 アメリカ
【輸入者】 テンダープラスジャパン（株）東京都港区芝公園
【賞味期限】 商品に別途記載
【保存方法】 冷凍保存（-18℃以下）
【調理方法】 加熱調理してお召し上がりください。
【発送方法】 冷凍
【同　梱】 冷凍品の同梱ができます。