商品説明
本来のえさである牧草を食べている牧草牛には、「鉄分」や「オメガ3脂肪酸」など、大切な栄養が、 穀物を飼料とする牛(穀物牛)よりも多く含まれています。 「低カロリー」「低脂肪」「低悪玉コレステロール」 現代人の健康でありたいという願いにかなう、理想的な赤身牛肉です。
そのばら肉を角切りにしました。煮込み料理に最適です。
放牧牛の 特徴
・放牧による100%グラスフェッドと呼ばれる牧草肥育
・「鉄分」や「オメガ3脂肪酸」豊富な
・抗生物質・ホルモン剤の投与なし
・遺伝子組み換え品不使用
・大自然の中で放牧で育った健康的な牛の赤身肉
・ジューシーで柔らかく雑味のない健康的な味わい