日本のスーパーではあまり見かけない、小さな丸鶏です。

サイズは小さいですが、お味のほうは本格的。狩猟肉（ゲームミート）を思わせる味わいがあるということで「ゲームヘン」という名前がつきました。骨が細く、ふっくらした お肉がたくさん 付いてます。

丸ごとローストなら、約30分〜40分。
人気の韓国料理、栄養豊富な参鶏湯（サンゲタン）にもピッタリサイズ。

これなら二人で食べて丁度いい。
ちょっとした ご馳走料理 にも 普段のお料理にも 活躍する、何かと便利な食材です。

◎「記念日や特別なディナー」のご馳走として。
◎「普段のお食事」も骨付き肉ならいつもより贅沢な味わいに。
◎塩とコショウで焼いただけでも、美味しい「お酒のつまみ」になります。

その１．冷凍庫のスペースを取りません

大きな丸鶏は保存も大変ですが、この丸鶏なら冷凍庫の中でかさばりません。
氷水解凍なら短時間で解凍できますので、思い立った時にお使いいただけます。大人数で召し上がる時には、数羽いっぺんに調理してお楽しみください。

その２．骨付きだから、旨みもたっぷり

人気の韓国料理「参鶏湯」や、丸のままの煮込み料理に最適。骨からでる旨みで極上の仕上がりになります。

その３．シンプルに料理しても出来上がりは豪華

小さくてもさすが丸鶏！仕上がりにインパクトがあり豪華です。初めての丸鶏ローストでもこのゲームヘンなら大丈夫。気軽に挑戦してみてください。

その４．肉質柔らか、普段使いに最適

雛鳥なので臭みもなく、肉質は柔らか。骨も細いのでキッチンバサミでカットもでき、普段使いに最適の食材です。

料理法を選ばす、「焼く」「煮る」「揚げる」、どんなお料理にも対応します。

Ｑ： 上手な解凍方法はありますか？

Ａ： 冷蔵庫でゆっくり解凍してください。（約1日）
又は、パックのままジップロックやポリ袋に入れて、氷水に沈めて氷水解凍すると、ドリップも少なく、短時間で解凍する事ができます。

Ｑ： 1回に何羽まで注文できますか？

Ａ： 20羽（合計重量：10Kg）までご注文いただけます。
もっと沢山のご注文の場合は、業務用箱入（24羽）をご利用ください。

Ｑ： 大きさはどれくらいですか？

Ａ： 下記のようになります。