商品説明

青森地鶏シャモロック、産直品につき、 同梱・代引き不可

鶏肉 青森シャモロック 正肉半羽 鍋セット シャモロックスープ付 青森地鶏 とりにく 冷蔵・冷凍選択可 産地直送

※産直品につき同梱不可　別途発送希望の場合、送料発生します。

商品情報
胸肉 1枚、ささみ 1本、モモ肉 1枚（合計重量：約500g）に絶賛シャモロックスープが１本(380g)がセットになった、シャモロック鍋セットです。 このスープで鍋をすると絶品です。

野菜の量次第ですが、だいたい2〜4名様用となります。

シャモロックは、シャモの特有のしっかりとした歯応えがありながら、きめ細かく柔らかい肉質。三大地鶏に並ぶと評される、青森を代表する地鶏です。
鍋の他にもいろいろな鶏料理でお楽しみいただけます。

◎お届け指定日がある場合、余裕も持ったお届け日のご指定をお願いいたします。

◎青森シャモロックの特徴
・飼育日数は100日〜120日間
・飼料に添加物は一切不使用
・青森県特産のにんにく粉末を餌にいれて旨みをUP
・肉の味が濃厚、しなやかな肉質で歯ごたえが良い
・肉に臭みがない
・肉に優しい甘さがある
・脂身が少ない
・調理しても肉がパサつかない

/ 鶏肉 一羽 小分け もも むね ささみ シャモ鍋

◎おすすめご利用シーン
お中元、お歳暮、ギフト、贈り物、クリスマス、お正月、誕生日、記念日、鍋、鍋料理、焼き鳥、から揚げ、ソテー、BBQ、ロースト、煮込み

青森地鶏シャモロック、産直品につき、 同梱・代引き不可

鶏肉 青森シャモロック 正肉半羽 鍋セット シャモロックスープ付 青森地鶏 とりにく 冷蔵・冷凍選択可 産地直送

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青森シャモロック正肉の詳細
【名　称】 青森県地鶏　シャモロック　正肉半羽分
【内　容】 モモ×1枚、ムネ×1枚、ササミ×1枚 真空パック、合計重量：約500g
【原材料】 鶏肉
【原産国】 日本 青森
【生産者】 有限会社大鰐振興 青森県南津軽郡大鰐町大字蔵館字湯ノ沢
【賞味期限】 冷蔵でお届けする場合：3日 冷凍でお届けする場合：約1ヶ月
【調理方法】 シャモロックスープで鳥鍋に。 その他いろいろな鶏料理に。
【保存方法】 長期保存の場合は冷凍保存。
【同　梱】 産直品につき、シャモロック以外の商品は同梱できません

シャモロックスープ の詳細
【名　称】 シャモロックスープ（塩味）　
【内　容】 380g
【原材料】 青森県産シャモロックガラだし、蛋白加水分解物（大豆・ゼラチン・豚を含む）、 還元澱粉糖化物、食塩、調味料（アミノ酸等）、ビタミンＢ１
【賞味期限】 商品に記載
【調理方法】 シャモロックの鶏がらをたっぷり使って煮出したスープ（塩味）です。鍋料理、塩ラーメン、野菜スープにおすすめ。
【保存方法】 開封後は冷蔵保存

青森県地鶏シャモロック正肉とシャモロックスープ（三倍濃縮）のセット

比内地鶏にびびらない！

名古屋コーチンにひるまない！

シャモロックはどうだ！！

青森を代表する地鶏シャモロックは横斑シャモを父に持ち、母鶏は肉用速羽性横斑プリマロックの交配種です。
豊かな自然と米、リンゴ、田子特産のニンニク等と配合飼料を与え、充分な運動をさせてじっくりと１２０日育てております。

シャモのしっかりとした歯応えと、きめ細かく柔らかい肉質、そして脂肪分の少ないと言う特徴はどんな鶏料理にも合います。
そして、そのしっかりした肉質は三大地鶏に並ぶと評されてます。

【胸肉】【ささみ】【モモ肉】と分けられており重さは約１Ｋｇです。
尚チルドでの産直対応も致しますので、お申し付けください。
ただし指定日お届けは余裕日数がないと難しいです。

お米・りんご・田子にんにくを食べて育つ『シャモロック』はほんのりピンクで優しい甘さがあります。脂肪分が少ないのでヘルシーなのもうれしい♪

胸肉でチキンソテーや熱湯にさっとくぐして霜降りにしてお刺身に・・・。
もも肉は勿論！焼き鳥にしてよし唐揚げにして最高♪
大好きな鳥皮は焼くだけじゃなくスープをとって鳥茶漬けはいかが？
焼きおにぎりはそのまま食べてもいいけれどお茶漬けにするのが中川風です。
ささ身は酒蒸し？
脂身がすくなく上品なシャモロックは和風に繊細にいただくのがよろしいようで・・・・