商品説明
ナチュラルで滑らかな食感の
プレーンチャバタ 140gx2個 冷凍フランスパン フランス・ブリドール社製
商品情報
ハンバーガーのようにカットしてサンドしたり、朝食、昼食、デザートにもアレンジができるパンです。
ブリドール社は、フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに最新のテクノロジーを用い伝統製法に基づいて、高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカーです。その本物の品質は、フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています。
焼成方法
約30分常温解凍後、165−175℃の予熱したオーブンで 約15−16分焼成してください。
※きれいに膨らむ専用焼成カップトレーついてます。
プレーンチャバタ 140g×2個 の詳細
【名 称】 イタリアパン
【内 容】 140g×2個
【原材料】 小麦粉、オリーブ油、パン酵母、食塩、小麦グルテン、小麦麦芽粉末、水
【原産国】 フランス
【賞味期限】 商品に記載 製造後365日
【調理方法】 室温解凍 : 約15分 焼成温度 : 200-210℃ 時間(コンベクション) : 約8-10分 オーブンの機種によって異なりますので、調整してご使用ください。
【発送方法】 冷凍
【同 梱】 同梱はできません
プレーンチャバタ 140g×50個 業務用について
ナチュラルで滑らかな食感のプレーンタイプなので、さまざまな材料とともにパニーニにご利用いただけます。
プレーンチャバタ 140g×2個 の特徴
・添加物不使用
・ナチュラルで滑らかな食感
・どんな食材ともよく合います。
・きれいに焼き色がついたらできあがり。
・パニーニパンとして
おすすめ利用シーン
毎日の食事、朝食、ランチ、ディナー、ワインやウイスキーのつまみ、パーティ、前菜、オードブル、サンドイッチ
■BRIDOR ブリドール■
ブリドール社は、フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに最新のテクノロジーを用い伝統製法に基づいて、高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカーです。
その本物の品質は、フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています。