商品説明
フランスの名品
バルサミコビネガー 500ml ペルシュロン(常温)
商品情報
イタリア・モデナ産のバルサミコビネガー。
暗褐色で芳醇な花の香り、酸味の中に旨みと甘みを持ち、“公爵の酢”と呼ばれる気品高いビネガーです。
肉料理・魚料理の仕上げとして。
原料の厳選から最終的な精製段階まで、熟練した職人によって丹念にビネガー作りが続けられています。
ペルシュロンのビネガーは、一流レストランやホテルにおいて使用されており、その品質の高さがうかがえます。
◎バルサミコビネガー(ペルシュロン)の特徴
・酸味の中に旨みと甘みを持ち
・暗褐色
・芳醇な花の香り
・一流レストランやホテルにおいて使用
・高品質
・酸度は6.0%
◎おすすめの使い方
・肉料理・魚料理の仕上げとして
◎おすすめ利用シーン
フランス料理(フレンチ)、イタリア料理(イタリアン)、毎日の食事、おもてなし、パーティ
バルサミコビネガー(ペルシュロン) の詳細
【名 称】 バルサミコビネガー(ペルシュロン)
【内 容】 500ml
【原産国】 イタリア
【原材料】 ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁、着色料(カラメル)、酸化防止剤(亜流酸塩)
【賞味期限】 商品に別途記載
【保存方法】 直射日光を避け冷暗所で保存 開封後は冷蔵保存
【輸入者】 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蠣殻町
【発送方法】 常温
【同 梱】 冷蔵品、常温品の同梱ができます