商品説明
バランスの良い酸味(酸度6%)と甘さ、香り高い味わい
バルサミコ酢 PGI アチュート バルサミコ 500ml Balsamico di Modena(レッドラベル) (常温)
商品情報
アチェートゥム社のバルサミコは6か月〜3年のバルサミコ酢をブレンドしたすっきりとしたバランスのとれた味わいで定評があります。
厳選されたぶどうから造られるバルサミコ酢は、バランスの良い酸味(酸度6%)と甘さ、香り高い味わいでです。アチェートとはイタリア語で「酢」の意味でアチェートバルサミコ=バルサミコ酢を言います。
ちなみにアチェート・バルサミコはモデナと同じ州のレッジョ・エミーリアのものだけが「伝統的」という呼称を使い、DOPに認定されています。
特徴
・6か月〜3年のバルサミコ酢をブレンド
・バランスの良い酸味(酸度6%)と甘さ、香り高い味わい
・とろりとした濃度
使い方
・サラダのドレッシング
・肉、魚料理
・オムレツ
・デザート
PGI アチュート バルサミコ レッドラベル の詳細
【名 称】 PGI アチュート バルサミコ Aceto Balsamico di Modena 500ml
【内 容】 500ml
【原産国】 イタリア エミリア ロマーニャ モデナ
【原材料】 ぶどう果汁、ぶどう酢、着色料(カラメル)、酸化防止剤(亜硝酸塩)
【賞味期限】 商品に別途記載
【保存方法】 直射日光を避け冷暗所で保存 ※開封後は冷蔵保存
【発送方法】 常温
【同 梱】 冷蔵品、常温品の同梱ができます