商品説明

希少なりんご日本では3000本しか栽培されていません
りんご ピンクレディ 約1Kg 4〜6個 長野県産 リンゴ 希少品種 林檎

商品情報
「ピンクレディ」はオーストラリアで「レディーウイリアムス」と「ゴールデンデリシャス」を交配して生まれた新しいりんごです。

「ピンクレディ」という名前は世界共通の商標名で、正規の品種名は「クリプスピンク」といいます。

世界中で愛され、ヨーロッパを中心に多くの国々で作られていましたが、いよいよ日本でも本格的な栽培が始まりました。 とはいえ、オーストラリアと契約した農家しか作れません。日本ではまだまだ珍しい品種です。

ピンクレディはカクテルの名前が由来です。 開発したジョン・クリスプさんはカクテル大好きおじさんだったのだそうです。

◎りんご ピンクレディの特徴
・丸かじりできる小ぶりなりんご
・恋人たちのリンゴと呼ばれている
・歯ざわりが良い
・糖度が高い
・酸味が強い
・濃縮した甘酸っぱい味わい
・果肉がしまっている
・昔のリンゴのような味わい
・表皮の色はピンクがかった赤
・煮崩れもしにくい
・お菓子作りにもおすすめ

◎おすすめ利用シーン
生食でおやつに、アップルパイ、タルト、コンポート、菓子材料、サラダ

りんご ピンクレディの詳細
【名　称】 ピンクレディ
※ピンクレディは商標で品種名はクリプスピンク
【内　容】 約1Kg （4-6個）
【原産国】 長野県　マルスミ農園
【原材料】 りんご
【賞味期限】 できるだけ早くお召し上がりください
【保存方法】 冷蔵保存
リンゴは低温で湿度の高いところで長持ちします。 薄めのビニール袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で保存してください。
【召し上がり方】 生食、コンポート、お菓子作りに
【輸入者】 ノーザンエクスプレス株式会社 東京都品川区上大崎
【発送方法】 冷蔵
【同　梱】 冷蔵品・常温品の同梱ができます。

長野県産　りんご（ピンクレディ）　約１Ｋｇ（４〜６個）

スイーツなら甘くて大きい果物が高級とされているこのご時勢に、きゅっとしまった風味が特徴の、小ぶりで可愛いりんごがデビューしてきました。その名も可愛く「ピンクレディ」。
（開発者のジョンさんがカクテル大好きおじさんで、カクテルの名前をつけちゃったのだとか……）

でもね、オーストラリア生まれのこの子を「ただの可愛いりんご」なのだとあなどってはいけません。日本ではまだ3,000本の苗木しか植えられていない実に希少なりんごなのですから。なぜなら、日本でこのピンクレディを栽培するには、栽培の権利を管理しているＡＰＡＬ（Apple and Pear Australia Limited）という組織と契約して、「日本ピンクレディー協会」の会員にならないといけないのだそうです。

そんな国際ルールにもとづき生産されている由緒正しきレディなりんごは、欧米では「恋人たちのりんご」としてとても人気の高いりんごなのです。

果実の旨みがぎゅっ。

もちろん糖度が高いので甘いのですが、酸味も強く、ぎゅっと濃縮した甘酸っぱい味わいで、シャンパンのような風味と表現される事もあるくらいです。

果肉は緻密で歯ざわりがよく、アメリカの子供たちが給食のひとつとして学校に持っていくりんご、それくらいの大きさ（１個２５０ｇ前後）です。

昔のような深い味わい。

甘味と酸味のバランスといい、皮の薄さといい、ピンクレディは思わず丸かじりしてしまいたいりんごです。皮ごと丸かじりした時の食感、口に広がるさわやかな香り。
昔のようなりんごが懐かしなぁ、という方いらっしゃいませんか？そんなあなたにこそ食べていただきたいりんごです。

お菓子作りにも活躍します。

表皮の色がピンクがかった美しい赤なのも魅力の１つ。酸味もあって、煮崩れもしにくいので、コンポートやタルト、アップルパイ作りにもお使いください。