商品説明

乳飲み仔牛のミルキーな味わい皮なしタン 歩留り100％！

牛肉 仔牛タン （皮なし） 約650ｇ 焼肉 しゃぶしゃぶ　塩釜焼き 炙り焼き イタリア産乳飲み仔牛 ミルクフェッドヴィール　牛タンブロック

商品情報
ミルクフェッドヴィール（乳飲み仔牛）の下処理済みタン
皮を剥いてあるブロック 解凍してすぐ調理に取り掛かることができる歩留まり100％！
つまり捨てるところがないんです！
厚切りにして炙り焼き最高！

厚切りにして「タンの塩焼き」に最適。
霜降りの芯芯（真ん中の部分）をカンカンに熱したフライパンで表面の色が変わるくらいで両面焼くだけ！

１本のタン約650ｇで厚切りタンが４枚から８枚です。
半分に切って先の部分は塩釜焼きにしてみました。
ローズマリーと黒胡椒だけ、しっとりと柔らかくたった20分でできたとは思えぬ美味しさです。
塩と卵白をこねる作業は粘土細工みたいで楽しい作業でした。
シチューやカレー用にはお湯とくず野菜玉ねぎ、にんじん、にんにく１ヶくらいで２時間煮ます。
２時間くらいでようやく柔らかくなりますので、カレーにしますか？シチュウにしますか？
牛タンには、ビタミンB12、脂質、亜鉛が多く含まれており、脂質をエネルギーに変える栄養素もほかにも沢山摂取できるため、他のお肉と比べて「ヘルシー」だといわれています。

仔牛タン （皮なし）の詳細
【名　称】 下処理済み牛タン　仔牛タン
【内　容】 約650ｇ　1本パック
【原産国】 イタリア
【輸入者】 トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町
【賞味期限】 商品に別途域際
【調理方法】 加熱してお召し上がりください。
【発送方法】 冷凍
【同　梱】 冷凍品の同梱ができます。

ミルクフェッドヴィール仔牛タン （皮なし）について
イタリア産イナルカブランドの信頼される下処理済みの仔牛タンです。
皮を剥いてあります。解凍してすぐ調理に取り掛かることができる歩留まり100％！つまり捨てるところがないんです！

厚切りにして「タンの塩焼き」に最適。霜降りの芯芯（真ん中の部分）をカンカンに熱したフライパンで表面の色が変わるくらいで両面焼くだけ！１本のタン約650ｇで厚切りタンが４枚から８枚です。

半分に切って先の部分は塩釜焼きにしてみました。ローズマリーと黒胡椒だけ、しっとりと柔らかくたった20分でできたとは思えぬ美味しさです。塩と卵白をこねる作業は粘土細工みたいで楽しい作業でした。
シチューやカレー用にはお湯とくず野菜玉ねぎ、にんじん、にんにく１ヶくらいで２時間煮ます。２時間くらいでようやく柔らかくなりますので、カレーにしますか？シチュウにしますか？

牛タンには、ビタミンB12、脂質、亜鉛が多く含まれており、脂質をエネルギーに変える栄養素もほかにも沢山摂取できるため、他のお肉と比べて「ヘルシー」だといわれています。


仔牛タン （皮なし）の 特徴
・イタリア産ミルクフェッドヴィール仔牛のタン
・皮をむき下処理済み
・歩留まり100％　捨てるところがありません
・厚切りのタン塩焼きに最適
・粘土細工気分で塩釜焼きも美味しい
・カレーやシチュウにも活用できます。
・ビタミンＢ群が他のお肉と比べて多く含まれるヘルシー食品

おすすめ利用シーン
毎日の食事・記念日（結婚記念日・お誕生日）のディナー・パーティ（子供会・女子会・新年会・忘年会・入学祝い・卒業祝い）ＢＢＱ 焼肉 ｂｂｑ キャンプ 夏休み、贈り物、ギフト、お中元、お歳暮