商品説明
コラーゲンたっぷり
牛肉 仔牛肉 仔牛の もも肉 ボビーヴィール オーストラリア産 約850g
商品情報
生後約2週間の仔牛のもも肉です。
カツレツにはもちろん、鍋風の料理や煮込み料理に簡単に出来て、短い時間で柔らかくなります。
●再凍結は可能ですから、半解凍ご小分けしていただければ嬉しいです。生後約2週間のオーストラリア産仔牛乳飲み仔牛ボビーヴィールのもも肉です。煮込み料理ゲシュニッツェルや薄切りカツレツウィンナーシュニッツェルなど用途多彩な肉です。
鍋風の料理や煮込み料理が簡単に出来て、短い時間で柔らかくなります。
キャベツでポトフーをつくってみましょう♪
【用意する材料 約4人前】
仔牛のすね肉・・・・1Kg
春キャベツ・・・・・半分
にんじん・・・・・・1本
玉ねぎ・・・・・・・1個
塩・胡椒適量・ローリエ1枚
仔牛肉はほとんどカットせずにそのままでOK!
沸騰したお湯に仔牛肉をいれて約30分アクを取りながら煮ます。その間に野菜をカット!
大振りに切った人参、玉ねぎをいれて人参が柔らかくなるまで煮ます。約20分
春キャベツをいれてさらに煮ること約10分。調味料で味を調えて出来上がり!
準備からおいしいポトフーができるまで約1時間。
驚くほど簡単にコラーゲンたっぷりの本格ポトフの出来上がり!とろとろでキメ細かな優しい味でしょ♪
お野菜はほかに大根や蕪、セロリ、ポロねぎなどお好みで・・・オリジナルなポトフーを作ってください。茹でたマカロニやスパゲッティを盛り付ける際に少しいれますとそれだけで軽いランチに最高♪
顆粒のコンソメの素やトマトの角切りなどをお好みで入れますと一段と違った味わいに仕上がります。いろいろお試しください。
詳細
【産地】 オーストラリア
【賞味期限】 冷凍状態で約6ヶ月 開封後冷蔵で2〜3日でお召しあがりください。
【内容】 仔牛のもも肉 約850g前後(骨なし)
【保存方法】 長期保存には冷凍保存
【お召し上がり方】 煮込み料理に最適です。 加熱調理して召し上がってください。
【発送方法】 クール冷凍便でお届けします。