商品説明

テレビで一躍有名になったマンカブラザースの製品

マンカ兄弟のボッタルガ(蔵) 約150～220g イタリア サルデニア産 ボラのからすみ 不定貫100gあたり5,184円 サルデーニャ島

商品情報
テレビで一躍有名になったマンカブラザースの製品です。
カラーはナチュラルライトです。

日本のカラスミは半乾ですが、イタリアのは完乾に近いものです。

サルディニア島の人々はとても繊細な味覚感覚を持っているようで、ボラの卵を最初に漬け込むのにサルディニアで採れた塩しか使わない。 よその塩で作ると味が違うと言います。

そのままスライスして酒肴はもちろんのこと、いろいろな料理にお使いいただけます。

◎マンカ兄弟のからすみ ボッタルガの特徴
・テレビで一躍有名に
・イタリア サルデニア産
・お酒の肴にぴったり
・最適な熟成状態
・時間をかけ漬け込み

/ サルデーニャ サルデニア サルディニア サルディーニア

◎おすすめ利用シーン
前菜、オードブル、おつまみ、パスタ、ワインのつまみ、日本酒のつまみ、パーティ、お祝い、結婚記念日、誕生日、ディナー

イタリア サルデニア産 マンカ兄弟のからすみ ボッタルガの詳細
【名　称】 イタリア サルデニア産 マンカ兄弟のからすみ ボッタルガ
【内　容】 約220g
【原産国】 イタリア産
【原材料】 ボラの卵巣、食塩
【賞味期限】 商品に別途記載
【保存方法】 冷蔵保存 ※開封後は早めに召し上がってください。
【調理方法】 そのままスライスしたり、おろしてお料理に。
【輸入者】 アルカン株式会社 東京都中央区日本橋蛎殻町
【発送方法】 冷蔵
【同　梱】 常温品・冷蔵品の同梱ができます。