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スパゲティーやお料理のトッピングに最適 ボッタルガ ムジーナ パウダー 100g イタリア サルディニア産 からすみ(ボラ卵) 商品情報 イタリア産ムジーナ(ボラ)からすみパウダー スパゲティーやお料理のトッピングに最適です。 ・ボラのからすみのパウダーです ・お料理の味に奥行きを与えます ・地中海隋一美しい海を持つサルデーニャ島 ・宝石のようなボラの卵です スメラルダ社はボッタルガ製法がサルデーニャに伝えられて以来、その伝統製法を代々受け継ぎ、今現在も継承し続けております。 迅速な魚捌きは鮮度を落とすことなく身より卵を取り出します。 丁寧な洗浄、筋取りなどの下処理が雑味のない仕上がりの秘訣です からすみパウダーの詳細 【名 称】 ムジーナ ボッタルガ パウダー 【内 容】 100g 【原材料】 ぼらのからすみ 【原産国】 イタリア サルデニア産 【輸入者】 登馬商事株式会社 東京都中央区日本橋小舟町 【賞味期限】 商品に別途記載 【調理方法】 パスタやソースにそのままお使いください。 【発送方法】 冷蔵 【同 梱】 【冷蔵品】【常温品】の同梱ができます。
ボッタルガ ディ ムジーナ ピッコロ 約70〜100g イタリア・サルデニア産のボラのからすみ ピッコロサイズ
¥3,196
からすみ(ボッタルガ) サルデニア産 約100〜150g
¥5,400
イタリア産マンカ兄弟のボッタルガ(蔵) 約200〜220g 不定貫 Kgあたり39,744円(税込)
¥8,640
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