商品説明
エセピアの樹皮を巻いて熟成される
ウォッシュ チーズ マニゴディーン 約300g フランス産 毎週水・金曜日発送
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939
モンドールのようにエセピアの木でチーズのまわりを巻いてあります。
とろりと流れるように熟成していく様子は、まさにモンドール。
中の生地はとろとろで濃厚、凝縮されたミルク感があります。
ウォッシュチーズ特有の香りもありますが、後味はさっぱりしいるので、暑い季節にはうってつけのチーズです。
きりっとした辛口の白ワインがよく合います。
◎おすすめ利用シーン
ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日
フランス産 ウォッシュチーズ マニゴディーンの詳細
【名 称】 マニゴディーン
【内 容】 300g
【タイプ】 ウォッシュ
【乳 種】 牛乳
【原材料】 牛乳(生乳)、食塩
【原産国】 フランス
【輸入者】 フェルミエ株式会社 東京都品川区愛宕
【賞味期限】 商品に別途記載
【調理方法】 そのままお召し上がりください。
【発送方法】 冷蔵
【保存方法】 冷蔵保存
【同 梱】 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
オートサヴォワの小さな村、マニゴに社屋を構えるパカール社のオリジナルチーズです。
牛の無殺菌乳を使い、朝と夕の1日2回生産。農家で一週間熟成された後、パカール社で追熟。その間、25回ほども表面を丁寧に洗い熟成させてゆきます。
中の生地はとろとろで濃厚、凝縮されたミルク感があります。
ウォッシュチーズ特有の香りもありますが、後味はさっぱりしいるので、暑い季節にはうってつけのチーズです。
きりっとした辛口の白ワインがよく合います。